Baza pentru mancare „Felicia”

Sortimentul “Baza pentru mancare – Felicia” este un produs pe baza de sare pentru uz alimentar. In compozitia acestui sortiment se foloseste sare iodata recristalizata tratata.

Se utilizeaza pentru prepararea si aromatizarea supelor, precum si pentru imbunatatirea gustului mancarurilor (sosuri, tocaturi, fripturi, salate, etc).

Se utilizeaza pentru prepararea si aromatizarea supelor, precum si pentru imbunatatirea gustului mancarurilor (sosuri, tocaturi, fripturi, salate, etc)

Proprietăți/Ingrediente

Clorura de sodiu (NaCl)
max 46%
Glutamat de sodiu
max 18%
Vitamina B1
max 0.10%
Legume deshidratate
min. 22% (morcov, ceapă, pastarnac, pătrunjel frunze)
Granulatie
0 – 4 mm (rest pe sită de 4 mm, maxim 3%)
Umiditate
max. 4%

Producator:

Societatea Națională a Sării S.A. produce acest sortiment prin sucursalele: Salina Ocna Mureș și Salina Slănic Prahova

Modalitate de ambalare:

Punga (folie aluminizata) - 250g
Salina Ocna Mureș
Punga (folie aluminizata) - 500g
Salina Slănic Prahova

Ambalarea și depozitarea produsului se realizează cu respectarea legislației în vigoare aplicabilă pentru produsele alimentare (depozitarea – în conformitate cu cerințele aplicabile în ceea ce privește siguranță alimentelor; cu respectarea propriilor politici de siguranță a alimentelor)

Sarea utilizata in compozitia produsului este iodata conform HG 568/2002 (republicata).
Produsul îndeplinește toate condițiile de calitate prevăzute în SF nr.. 4/2009

Termen de valabilitate
6 Luni (pentru sare iodata gema marunta)